Die Klassifizierung nach Verarbeitungsmethode, Konservierungsmethode und Feuchtigkeitsgehalt ist eine der am weitesten verbreiteten Klassifizierungsmethoden in der Tiernahrung.

Gemäß diesem Verfahren kann das Futter in Haustiertrockenfutter, Haustierfutter in Dosen und Haustiernassfutter unterteilt werden.Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Lebensmittel nach seiner Qualität und seinem Marktverkaufsmuster zu klassifizieren.Tiernahrung kann in gewöhnliche Tiernahrung und beliebte Tiernahrung unterteilt werden.

Trockenfutter für Haustiere

Die häufigste Art von Tiernahrung, die Tierhalter kaufen, ist Trockentiernahrung.Diese Lebensmittel enthalten 6 % bis 12 % Feuchtigkeit und >88 % Trockenmasse.

Grütze, Kekse, Pulver und gepuffte Lebensmittel sind alles Trockenfutter für Haustiere, von denen die beliebtesten gepuffte (extrudierte) Lebensmittel sind.Die häufigsten Zutatenzusammensetzungen in Trockenfutter für Haustiere sind Proteinmehle pflanzlichen und tierischen Ursprungs, wie Maisglutenmehl, Sojabohnenmehl, Hühner- und Fleischmehle und deren Nebenprodukte sowie frische tierische Proteinfuttermittel.Die Kohlenhydratquellen sind unverarbeitetes Getreide oder Getreidenebenprodukte wie Mais, Weizen und Reis;die Fettquellen sind tierische Fette oder Pflanzenöle.

Damit die Lebensmittel während des Mixvorgangs homogener und vollständiger werden, können Vitamine und Mineralstoffe während des Mixens hinzugefügt werden.Der größte Teil des heutigen Trockenfutters für Haustiere wird durch Extrusion verarbeitet.Die Extrusion ist ein sofortiger Hochtemperaturprozess, bei dem das Getreide gekocht, geformt und aufgebläht wird, während das Protein gelatiniert wird.Hohe Temperatur, hoher Druck und der Effekt der Expansion und Stärkegelatinierung nach dem Formen sind die besten.Darüber hinaus kann die Hochtemperaturbehandlung auch als Sterilisationstechnik verwendet werden, um pathogene Mikroorganismen zu eliminieren.Die extrudierte Nahrung wird dann getrocknet, gekühlt und verpackt.Auch die Verwendung von Fetten und ihren extrudierten trockenen oder flüssigen Abbauprodukten kann optional verwendet werden, um die Schmackhaftigkeit des Lebensmittels zu verbessern.

Der Prozess der Herstellung von Hundekeksen und Katzen- und Hundegrütze erfordert einen Backprozess.Bei diesem Verfahren werden alle Zutaten zu einem homogenen Teig vermischt, der dann gebacken wird.Bei der Herstellung von Haustierkeksen kann der Teig in die gewünschte Form gebracht oder geschnitten werden, und die gebackenen Kekse ähneln eher Keksen oder Crackern.Bei der Herstellung von grobkörnigem Katzen- und Hundefutter breiten Arbeiter den Teig auf einer großen Backform aus, backen ihn, brechen ihn nach dem Abkühlen in kleine Stücke und verpacken ihn.

Trockenfutter für Haustiere variiert stark in der Nährstoffzusammensetzung, der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe, den Verarbeitungsmethoden und dem Aussehen.Gemeinsam ist ihnen, dass der Wassergehalt relativ gering ist, der Proteingehalt jedoch zwischen 12 % und 30 % variiert;und der Fettgehalt beträgt 6 % bis 25 %.Parameter wie Zutatenzusammensetzung, Nährstoffgehalt und Energiekonzentration müssen bei der Bewertung verschiedener Trockenfutter berücksichtigt werden.

Halbfeuchtes Tierfutter

Die Beliebtheit halbfeuchter Tiernahrung hat in den letzten Jahren abgenommen.Der Feuchtigkeitsgehalt dieser Lebensmittel beträgt 15 % bis 30 %, und die Hauptrohstoffe sind frische oder gefrorene tierische Gewebe, Getreide, Fette und einfache Zucker.Es hat eine weichere Textur als Trockenfutter, was es für Tiere annehmbarer macht und die Schmackhaftigkeit verbessert.Wie trockene Lebensmittel werden die meisten halbfeuchten Lebensmittel während ihrer Verarbeitung extrudiert.

Je nach Zusammensetzung der Zutaten können die Lebensmittel vor dem Extrudieren gedämpft werden.Auch für die Herstellung halbfeuchter Lebensmittel gelten einige besondere Anforderungen.Aufgrund des hohen Wassergehalts von halbfeuchten Lebensmitteln müssen andere Zutaten hinzugefügt werden, damit das Produkt nicht verdirbt.

Um die Feuchtigkeit im Produkt zu fixieren, damit es nicht von Bakterien zum Wachstum genutzt werden kann, werden halbfeuchtem Tierfutter Zucker, Maissirup und Salz zugesetzt.Viele halbfeuchte Tierfutter enthalten hohe Mengen an einfachen Zuckern, die zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit beitragen.Konservierungsstoffe wie Kaliumsorbat verhindern das Wachstum von Hefen und Schimmelpilzen und schützen das Produkt somit zusätzlich.Kleine Mengen organischer Säuren können den pH-Wert des Produkts senken und können auch verwendet werden, um Bakterienwachstum zu verhindern.Da der Geruch von halbfeuchtem Futter im Allgemeinen geringer ist als der von Dosenfutter und die Einzelverpackung bequemer ist, wird es von einigen Tierhaltern bevorzugt.

Halbfeuchtes Tierfutter muss vor dem Öffnen nicht gekühlt werden und hat eine relativ lange Haltbarkeit.Im Vergleich zum Gewicht der Trockenmasse liegt der Preis für halbfeuchte Lebensmittel normalerweise zwischen Trocken- und Dosenfutter.

Tiernahrung in Dosen

Der Konservenprozess ist ein Hochtemperatur-Kochprozess.Die verschiedenen Rohstoffe werden gemischt, gekocht und in heiße Blechdosen mit Deckel verpackt und je nach Dosen- und Behältertyp bei 110-132°C 15-25 Minuten gekocht.Tierfutter in Dosen behält 84 % seiner Feuchtigkeit.Der hohe Wassergehalt macht Dosenprodukte sehr schmackhaft, was für Verbraucher, die allzu wählerische Haustiere füttern, attraktiv ist, aber aufgrund ihrer höheren Verarbeitungskosten auch teurer.

Es gibt zwei Arten von Haustierfutter in Dosen: eine, die eine ausgewogene Ernährung zum vollen Preis bietet;die andere, die nur als Nahrungsergänzungsmittel oder nur für medizinische Zwecke in Form von Fleischkonserven oder Fleischnebenprodukten verwendet wird.Vollpreisige, ausgewogene Konserven können eine Vielzahl von Rohstoffen enthalten, wie z. B. mageres Fleisch, Geflügel oder Fischnebenprodukte, Getreide, extrudiertes pflanzliches Protein sowie Vitamine und Mineralstoffe;Einige enthalten möglicherweise nur eine oder zwei Arten von magerem Fleisch oder tierischen Nebenprodukten und fügen genügend Vitamin- und Mineralzusätze hinzu, um eine umfassende Ernährung zu gewährleisten.Die zweite Kategorie von Haustierfutter in Dosen sind häufig solche Fleischprodukte in Dosen, die aus den oben aufgeführten Fleischsorten bestehen, aber keine Vitamin- oder Mineralstoffzusätze enthalten.Dieses Futter ist nicht für eine vollständige Ernährung formuliert und soll nur als Ergänzung zu einer vollwertigen, ausgewogenen Ernährung oder für medizinische Zwecke verwendet werden.